アワビの親戚 夏が旬の貝トコブシ
アワビは硬くて、コリコリしていますが、 トコブシの方は柔らかめです。 価格面では、アワビの方がかなり高価になります。 トコブシは、小売価格は 1kg当たり5000～6000円あたり が多いのです。 それに比べてアワビの場合は、 国産で1kg当たり2万円以上トコブシ学名：Haliotis diversicolor Reeve, 1846の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。北海道南部から九州までの潮間帯にいる小型のアワビの仲間（ミミガイ科）。丸みがありふくらんでいるフクトコブシ型（トコブシの亜種 Haliotis div
Nov 26, 18 · その昔、秦の始皇帝が捜し求めた不老長寿の薬が、実はアワビだったそんな逸話もあるように、アワビはいにしえより天下の美味とされてきた貝。滅多にいただける食材ではないが、その種類や旬、選び方や食し方は気になるところだ。アワビ丸ごと！ 一人一個食べられる温泉旅館・宿 丸ごと1個以上あわびを楽しめる宿泊プランを集めました！ 活あわびを鉄板で焼き上げる「踊り焼き」など、磯の香り漂うあわびの味わいを存分に楽しめます※施設の状況によってご提供内容が変更と済州島 チェジュで人気のグルメ・レストランスポットをランキング形式でご紹介！済州島 チェジュのグルメ・レストランスポットに関する情報は日本最大級の旅行クチコミサイト フォートラベルで
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